سفرنامه کازانتزاکیس با عنوان «چین و ژاپن» به عنوان پر مخاطبترین سفرنامهاش تاکنون شناخته شده است. این سفر به عنوان یک خبرنگار مخصوص روزنامهای آتنی به سال ١٩٣٥ برگزار شد (٢٢ فوریه - ٦ مه). کتاب به سه بخش تقسیم میشود: بخش اول مربوط به سفر ژاپن در سال ١٩٣٥ است، بخش دوم به سفر چین در همان سال و بخش سوم با عنوان «بیست سال بعد» شامل آخرین نوشتههای او دربارهی کتابی است که قصد داشت درباره چین بنویسد. این یادداشتها مفصلا توسط همسرش که در سفر دوم همراه او بوده، حاشیهنویسی شده است.
